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Le Nostre Terre

Prodotti agricoli: la lavanda

Il cespuglio di lavanda abbellisce l’ambiente ma non è semplicemente ornamentale: si tratta di una pianta molto utile. I vantaggi che porta all’ambiente e al coltivatore sono numerosi: per prima cosa la sua fioritura nell’orto attira le api, insetti preziosi per l’impollinazione.
La lavanda è anche una pianta officinale con proprietà positive per il benessere, I suoi fiori essiccati possono formare ghirlande o essere utilizzati per profumare la biancheria, per chi fa apicoltura la lavanda si rivela anche ottima come pianta mellifera, da cui ottenere un miele molto pregiato. 
Ormai numerosissime sono le utilizzazioni di questa meravigliosa pianta anche in cucina: vi sfidiamo ad assaggiare il filetto di manzo alla lavanda. 
Si coltivano Olive Castagne e Marroni e si esegue il Foraggio Seminativo

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